pierwszy karmelek

[henryk726]

Witam wszystkich. Jestem początkujący i od niedawna interesuje się rakietami. Wczoraj zrobiłem swoją pierwszą karmelkę (na glukozie) i wyszła zupełnie biała i stąd moje pytanie: czy taki kolor jest dobry?

[jaskiniowiec]

Jak najbardziej oczekiwany. Właśnie zaletą karmelki glukozowej (jedną z zalet) jest to, że przy produkcji, roztapianiu cukru nie dochodzi do jego rozkładu, czyli karmelizacji. Dlatego uzyskałeś białą karmelkę. Jeśli tylko pali się dobrze, to masz wszystko OK.

[henryk726]

Dziękuje