Paliwo karmelkowe wg Sapera - problemy technologiczne

[jaskiniowiec]

Powiem tyle: jeśli to tylko możliwe, nie robić karmelki na gazie. Bardzo trudno uniknąć lokalnego przegrzania i ryzyko zapłonu bardzo wzrasta.

[Bullet]

Żelazko jest MOJE WŁASNE PRYWATNE



Natomiast sam pomysł nie mój. Pisał o nim dziadek kermit na forum pirotechnicznym.

<a href="http://forum.pirotechnika.one.pl/viewto ... f0d0af1854" target="_blank" class="postlink">http://forum.pirotechnika.one.pl/viewto ... 0af1854</a>

[PINOT]

O ile wiem żelazka nagrzewają się do max 200 stopni. To może nie wystarczyć do rozgrzania i stopienia wszystkich składników karmelka (KNDX oraz sorbitolowy łatwiej). Ale spróboać można

[chemip]

a ja polecam jednopłytową kuchęke elektryczną

Cena to do 60 za nowy egzemplarz i za ~25 zł za używany sprzęt.



ja za swój dałem 15 (na wystawce):P

[saper]

Własnie chyba masz racje najlepsza płytowa maszynka elektryczna i garnek lub patelnia z grubym dnem

[KYK]

Też próbowałem robić na kuchence elktrycznej ale jakoś mi nie szło. Strasznie długo sie to wszystko grzało, dlatego wole gaz

[chemip]

hmm ilo watowe to cudo?? ja mam 1000W

100 gram karmelu robie w ~5 min

[saper]

Dokładnie nie sprawdzałem ile watt mocy ale podejrzewam ze na najwiekszym palniku tym o srednicy 30 cm jak nastawi sie na maxa czyli na pozycje 6 to pewnie z 1000 watt bedzie miało jutro bede próbował cos ukucharzyc zobaczymy co wyjdzie

[jaskiniowiec]

A gdzie Wam się spieszy? Wolno się będzie stapiać, ale BEZPIECZNIE, i karmelka wyjdzie miodzio, biała...

[chemip]

i polecam najpierw roztopić cukier i dopiero potem dodać kno3