Karmelek i dodatki

Skład wykonanie itp...
FdevF
*
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 18 maja 2021, 19:31

Re: Karmelek i dodatki

Post autor: FdevF » czwartek, 20 maja 2021, 08:28

Dlatego pytam sie was bo wy macie doświadczenie a ja dzis pierwszy raz bede robił karmel

Awatar użytkownika
RDX
***
Posty: 67
Rejestracja: środa, 17 lut 2021, 23:15

Re: Karmelek i dodatki

Post autor: RDX » czwartek, 20 maja 2021, 16:36

Jak jesteś skłonny do zakupów to kup sorbitol, dużo przyjemniej się z nim pracuje.

FdevF
*
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 18 maja 2021, 19:31

Re: Karmelek i dodatki

Post autor: FdevF » czwartek, 20 maja 2021, 18:01

Jaki kolor ma miec karmel biały brazowawy czy jaki?

Awatar użytkownika
Konrad
***
Posty: 81
Rejestracja: poniedziałek, 2 lis 2020, 19:53
Lokalizacja: Wrocław

Re: Karmelek i dodatki

Post autor: Konrad » czwartek, 20 maja 2021, 18:13

Zależy jaki robisz. Na sorbitolu czy na cukrze. Jak na sorbitolu to biały. A jak na cukrze to brązowy, ale nie czarny. Trzeba uważać, żeby nie przesadzić.

FdevF
*
Posty: 25
Rejestracja: wtorek, 18 maja 2021, 19:31

Re: Karmelek i dodatki

Post autor: FdevF » czwartek, 20 maja 2021, 18:28

I ile taki karmel musi sie suszyć o przekroju 3/4 cala?

Awatar użytkownika
Konrad
***
Posty: 81
Rejestracja: poniedziałek, 2 lis 2020, 19:53
Lokalizacja: Wrocław

Re: Karmelek i dodatki

Post autor: Konrad » czwartek, 20 maja 2021, 19:09

Aż będzie ciałem stałym i nie będzie ciepły. Najlepiej zrobić go jak najpóźniej przed testem silnika, żeby nie złapał wilgoci.

ODPOWIEDZ