Generalnie nie opłaca się metoda z wodą...dużo zabawy, można stracić cierpliwość do ciągłego stania, dać się skusić na odejście "tylko na chwileczkę", i...wiadomo co
. Może dla cukru stołowego jeszcze może się to przydać, ale dla glukozy i tak jest to częściowo metoda z woda, bo glukoza ogólnie dostępna jest jednowodna i po stopieniu oddziela się od cząsteczki. A dla sorbitolu po pierwsze nie trzeba, po drugie też zawsze trochę jest, bo sorbitol jest higroskopijny.
